Jean Boiteux (* 20. Juni 1933 in Marseille; † 11. April 2010 bei Bordeaux) war ein französischer Schwimmer. Jean Boiteux startete in seiner aktiven Zeit für die Vereine DTOEC, JUS Oran und G Bordeaux. Er war Sohn der Synchronschwimmerin Karine Schuler und Neffe des Schwimmers Salvator Pellegry. Bei den Olympischen Sommerspielen 1952 in Helsink...